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《對(duì)“大連海參商會(huì)誠(chéng)信聯(lián)盟”的誠(chéng)信調(diào)查》之環(huán)島

分類(lèi):行業(yè)新聞

發(fā)表時(shí)間:2020/07/14

長(zhǎng)海縣海參專(zhuān)賣(mài)店 長(zhǎng)大了,就成了環(huán)島  


1999年,大連長(zhǎng)江路那里開(kāi)了一家“長(zhǎng)海縣海參專(zhuān)賣(mài)店”,那是大連較早的長(zhǎng)??h海參專(zhuān)賣(mài)店,隨后的幾年里,“長(zhǎng)??h海參專(zhuān)賣(mài)店”的名頭在大連街頭逐漸多了起來(lái)。


2008年5月12日,位于黃河路海參一條街北側(cè)一家城堡風(fēng)格裝修的海參城舉行了隆重的開(kāi)業(yè)典禮,就在當(dāng)天,汶川發(fā)生地震,這家海參城現(xiàn)場(chǎng)決定為災(zāi)區(qū)募集善款,當(dāng)日捐款23萬(wàn)元。


這家海參城與此前的那些個(gè)長(zhǎng)海縣海參專(zhuān)賣(mài)店是什么關(guān)系呢?前者是后者的前身。對(duì),這就是大連海參業(yè)的后起之秀“環(huán)島”,它在黃河路一出現(xiàn),就成為這里的標(biāo)志性建筑。隨后,環(huán)島海參品牌迅速為人們所認(rèn)知。


加入“大連海參商會(huì)誠(chéng)信聯(lián)盟”,環(huán)島食品集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)王振東意志堅(jiān)定,堅(jiān)決為維護(hù)行業(yè)尊嚴(yán)挺身而出。

市場(chǎng)調(diào)查:南方海參一根不收


調(diào)查地點(diǎn):黃河路環(huán)島海參城

調(diào)查時(shí)間:6月11日

調(diào)查經(jīng)過(guò):


環(huán)島海參城有1200平方米,即食海參、淡干海參、凍干海參……不一而足。這里不僅有各類(lèi)海參產(chǎn)品售賣(mài)功能,還有海參的儲(chǔ)藏、展示、參觀、商務(wù)談判和海參知識(shí)傳播的功能。


店員介紹說(shuō),環(huán)島的海參全部來(lái)自大連海域,企業(yè)在長(zhǎng)??h小長(zhǎng)山島有自有海域,但是不能滿足市場(chǎng)需要,環(huán)島還有一部分海參原料來(lái)自長(zhǎng)??h其他海域?!拔覀児居幸粋€(gè)宗旨,南方海參一根不收?!?


店員詳細(xì)給記者介紹了如何判斷大連海參,“這是鹽漬海參,從長(zhǎng)相上,手感上都可以判斷個(gè)大概,大連海參肉質(zhì)厚,豐滿,彈性大,摔在玻璃板上,能彈跳很高?!钡陠T還教記者用鼻子聞一下,“大連海里的海參有一股大海的鮮味,如果不是大連海里的,會(huì)有一股土腥味,或者怪味?!钡陠T坦言,這是靠多年與海參打交道的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出來(lái)的。

環(huán)島海參城給人的印象是大氣、厚重,營(yíng)造出了一種濃濃的大連海參文化。海參品質(zhì)很好,很給長(zhǎng)??h海參長(zhǎng)臉。


誠(chéng)信資本:品質(zhì)硬件,一樣不少


環(huán)島在眾多的“島“字號(hào)中,是很特殊的一個(gè)。王振東在解釋環(huán)島名稱(chēng)時(shí)說(shuō),長(zhǎng)山群島就像掛在黃海脖子上的一串項(xiàng)鏈,50多個(gè)小島首尾相連,圍成一個(gè)奇異的環(huán)。


大概因?yàn)橥跽駯|是長(zhǎng)海縣人的緣故,他對(duì)這串項(xiàng)鏈感情深厚。13歲時(shí),他就在項(xiàng)鏈的一個(gè)珠子上趕海,翻海邊的石板,撿海參,后來(lái)用壓歲錢(qián)收海參,再后來(lái),他用倒賣(mài)海參賺的錢(qián)供自己上了大學(xué)。


畢業(yè)后,他沒(méi)有從事海參行業(yè),卻常常被人委托從長(zhǎng)??h給捎海參。1999年,王振東跟同學(xué)一起,在長(zhǎng)江路干起了長(zhǎng)??h海參專(zhuān)賣(mài)店。開(kāi)了一家又一家后,王振東發(fā)現(xiàn),別人的海參都有牌子,他想把長(zhǎng)海縣島嶼給全部囊括在一起,于是就注冊(cè)了環(huán)島,把所有的島都環(huán)了進(jìn)去。


如今,在長(zhǎng)??h的海參品牌中,王振東是少有的不是依賴(lài)企業(yè)改制而是完全靠自己白手起家建立起來(lái)的品牌。

如今,環(huán)島的注冊(cè)資金已超過(guò)了3000萬(wàn)元,集養(yǎng)殖、生產(chǎn)、研發(fā)、銷(xiāo)售于一體,產(chǎn)業(yè)鏈完整。

在海參企業(yè)關(guān)心的那些可以保證海參品質(zhì)的硬件中,環(huán)島一個(gè)不少。


環(huán)島海參2006年加入了大連海參商會(huì)成為會(huì)員單位,同年8月環(huán)島海參成功申請(qǐng)了QS質(zhì)量認(rèn)證、ISO9001:2000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證及HACCP食品安全管理體系認(rèn)證,這標(biāo)志著環(huán)島海參的產(chǎn)品已經(jīng)達(dá)到了國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。


環(huán)島公司目前主要推出的產(chǎn)品有淡干海參、半干海參、鹽漬海參、凍干海參、單凍海參、高壓鮮活海參、即食海參、即食鮑魚(yú)、海參膠囊等12大類(lèi)59個(gè)品類(lèi)的產(chǎn)品。在北京、上海、哈爾濱、長(zhǎng)春、沈陽(yáng)、青島、深圳、溫州等國(guó)內(nèi)20多個(gè)地區(qū),擁有直營(yíng)店和加盟店120多家。


王振東:我最大的特點(diǎn)是誠(chéng)信


記者:在大連海參界的大佬里面,你大概算是最年輕的一位了,但是追溯做海參的歷史,你卻算是元老級(jí)了。你怎么看待大連海參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景?


王振東:我13歲開(kāi)始接觸海參,到今年有24年了。今年比較特殊,大連海參量?jī)r(jià)齊跌,作為高檔滋補(bǔ)品,我認(rèn)為這種行情是正常的。大連海參作為海參中的貴族,眼下面臨南方海參的競(jìng)爭(zhēng),我想只要大家齊心協(xié)力,共同堅(jiān)守職業(yè)操守,大連海參產(chǎn)業(yè)是有前途的。


記者:加入海參誠(chéng)信聯(lián)盟,你有什么想法?


王振東:誠(chéng)信聯(lián)盟是否誠(chéng)信取決于各盟員老板的操守。認(rèn)識(shí)我的人都知道,我這人最大的特點(diǎn)是誠(chéng)信,兒?。ù筮B話,意即如果我說(shuō)了假話,甘愿做您的兒子。)為了保證海參原料品質(zhì),我們收貨價(jià)很高,賣(mài)價(jià)卻很低。對(duì)于外來(lái)海參,我們一根不收,說(shuō)到做到。


記者:你認(rèn)為誠(chéng)信聯(lián)盟怎樣才能做到真正的誠(chéng)信?


王振東:關(guān)鍵要有監(jiān)督,要有監(jiān)督機(jī)制?,F(xiàn)在南方海參大批量涌入大連,有的人掛羊頭賣(mài)狗肉,混淆視聽(tīng)。大連海參如果不想辦法突圍,最終會(huì)危及整個(gè)產(chǎn)業(yè)。最直接的是,養(yǎng)殖戶見(jiàn)不到利益,放棄這個(gè)產(chǎn)業(yè)。上游沒(méi)有了,產(chǎn)業(yè)就消失了。品牌海參有責(zé)任為大連海參誠(chéng)信托底。

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